LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MÁY RỬA CHÉN CÔNG NGHIỆP

Máy rửa chén công nghiệp là máy tự động làm sạch bát đĩa. Không giống như rửa chén bằng tay, chủ yếu dựa vào việc chà rửa vật lý để loại bỏ chất bẩn, máy rửa chén cơ học làm sạch bằng cách phun nước nóng, thường là từ 45 đến 75 ° C (110 và 170 ° F)

I. Chiếc máy rửa chén đầu tiên trên thế giới.

Máy rửa thủ công đầu tiên

Thiết bị rửa chén cơ học đầu tiên được đăng ký vào năm 1850 tại Hoa Kỳ bởi Joel Houghton. Thiết bị này được làm bằng gỗ và được quay bằng tay trong khi nước phun vào bát đĩa. Thiết bị này vừa chậm vừa không đáng tin cậy. Một bằng sáng chế khác đã được cấp cho L.A. Alexander vào năm 1865 tương tự như thiết bị đầu tiên nhưng có hệ thống giá đỡ quay tay. Cả hai thiết bị đều không thực tế và không được sử dụng rộng rãi.

Máy rửa bát đầu tiên

Tuy nhiên, thành công nhất của máy rửa chén chạy bằng tay được phát minh vào năm 1887 bởi Josephine Cochrane cùng với thợ máy George Butters

Máy rửa chén đầu tiên của châu Âu với động cơ điện được Miele phát minh và sản xuất vào năm 1929. Đến thập niên 1970, máy rửa chén đã trở nên phổ biến tại các khu dân cư nội địa ở Bắc Mỹ và Tây Âu. Đến năm 2012, hơn 75% nhà ở Hoa Kỳ và Đức có máy rửa chén.

II. Sự ra đời của máy rửa chén công nghiệp

Trong kinh doanh thực phẩm và đồ uống, điều quan trọng là phải có một máy rửa có thể rửa nhanh, nhiều với kết cấu vững chắc. Thiết bị điện này có nhiệm vụ làm sạch một lượng lớn bát đĩa, rõ ràng là nhiều hơn số lượng bát đĩa cần rửa trong một gia đình. Chính vì thế các kỹ sư thiết kế đã nghiên cứu và phát triển dòng máy rửa chén công nghiệp.

Máy rửa bát Nhập khẩu Hàn Quốc

Máy rửa chén công nghiệp được trang bị động cơ bơm nước áp lực cao để có thể làm sạch một số lượng lớn bát đĩa cùng một lúc. Một tính năng quan trọng khác của máy rửa chén công nghiệp là chúng hoạt động rất hiệu quả ở nhiệt độ cao.

Ngày nay với sự bùng nổ của khoa học, công nghệ, máy rửa chén đã được cải tiến rất nhiều để phục vụ nhu cầu rửa chén bát với số lượng lớn. Có rất nhiều loại máy rửa bát, kéo theo đó là số lượng chén bát có thể làm sạch từ 500- 5000 chén bát/giờ

III. Các loại máy rửa chén công nghiệp phổ biến

1.  Máy rửa chén dưới bàn

Tính năng chính:

 - Tiếng ồn thấp khi vận hành nhờ kết cấu vỏ bọc kép làm bằng thép không gỉ

 - Vận hành rửa từ 2 chiều trên và dưới

 - Rửa sạch sâu nhờ sự kết hợp hoàn hảo của nước nóng, áp suất nước và chiều rửa

 - Thiết bị thông mình, làm sạch hiệu quả giúp tiết giảm chi phí điện năng

 - Đảm bảo an toàn cho người sử dụng nhờ nhiều tính năng an toàn

 - Điều chỉnh cách làm sạch dễ dàng với nhiều chương trình

Đặc điểm:

 - Giá cả hợp lý và phù hợp với nhiều không gian bàn bếp khác nhau

 - Tiết kiệm diện tích, đảm bảo độ rộng cho không gian bếp

 - Rửa sạch với nhiệt độ cao

 - Tiếng ồn thấp khi vận hành nhờ kết cấu vỏ bọc kép làm bằng thép không gỉ

 - Vận hành rửa từ 2 chiều trên và dưới

 - Rửa sạch sâu nhờ sự kết hợp hoàn hảo của nước nóng, áp suất nước và chiều rửa

 - Thiết bị thông mình, làm sạch hiệu quả giúp tiết giảm chi phí điện năng

 - Đảm bảo an toàn cho người sử dụng nhờ nhiều tính năng an toàn

 - Điều chỉnh cách làm sạch dễ dàng với nhiều chương trình

 - Giúp khử trùng và làm khô tự nhiên

 - Có chuông báo khi kết thúc quy trình rửa

 - Vận hành đơn giản, tiện lợi

 - Dễ dàng lắp đặt và thay đổi vị trí

 - Đảm bảo an toàn với bơm rửa, bình đun nóng, chế độ cảnh báo mực nước thấp (nhằm bảo vệ bình đun nóng) và IC

Thông số kỹ thuật:

- Model: PMUE-600

- Kích thước (Dài x Rộng x Cao): 605x660x850mm

- Công suất: 30 - 80 rack/giờ

- Chu kỳ rửa: 0.5 - 3.5 phút/ mẻ

- Dung tích bình chứa: 32 lít

- Công suất điện: 4.8kW

- Nguồn điện (Ø1): 200-240V, 50/60HZ

- Áp suất nước: 1.5 - 2 kg/cm2

- Tiếu chuẩn nhiệt độ nước cấp: 65oC                                                                                          

Xuất xứ: Hàn Quốc

Máy rửa bát dưới bàn Nhập khẩu Hàn Quốc

2.  Máy rửa chén cửa sập

Đặc điểm chính

 - Máy rửa bát thông mình với khả năng mở đồng thời 3 cửa

 - Có thể điều chỉnh để phù hợp với không gian góc

 - Điều khiển 1 chạm. Chỉ 1 chạm để khởi động và rửa

 - Thiết bị thông mình, làm sạch hiệu quả giúp tiết giảm chi phí điện năng và chất tẩy rửa

 - Thiết bị kết hợp tính năng rửa sạch với tính năng tráng tiệt trùng với nước nhiệt độ cao

 - Tăng 50% hiệu quả rửa sạch so với rửa bằng tay

 - Điều chỉnh cách làm sạch dễ dàng với nhiều chương trình rửa khác nhau

 - Đảm bảo an toàn cho người sử dụng nhờ nhiều tính năng an toàn

 - Dễ dàng chuyển đổi loại Gas sang loại Điện

Thông số kỹ thuật:

- Model: PMDEL-1200E

- Kích thước (Dài x Rộng x Cao): 640x660x1350mm

- Công suất (Rack/giờ): 30-80

- Công suất điện (kW): 9.8

- Nguồn điện (Ø1):200-240V, 50/60HZ

- Áp suất nước: 1.5 - 2 kg/cm2

Tiếu chuẩn nhiệt độ nước cấp: nước lạnh

Xuất xứ: Hàn Quốc

Máy rửa bát cửa sập Nhập khẩu Hàn Quốc

3.  Máy rửa chén băng chuyền

Đặc điểm chính

 - Có thể sắp đặt đa dạng kiểu chữ 'T', 'L', 'U' để phù hợp với không gian bếp

 - Công suất rửa lớn chỉ với không gian nhỏ

 - Điều khiển 1 chạm. Chỉ 1 chạm để khởi động và rửa

 - Thiết bị thông mình, làm sạch hiệu quả giúp tiết giảm chi phí điện năng và chất tẩy rửa

 - Thiết bị kết hợp tính năng rửa sạch với tính năng tráng tiệt trùng với nước nhiệt độ cao

 - Hệ thống làm sạch tiên tiến với tia nước và vòi phun nước đặc biệt giúp tăng cao khả năng làm sạch

 - Thiết kế đẹp góp phần mang lại không gian sang trọng cho nhà bếp

 - Đảm bảo an toàn cho người sử dụng nhờ nhiều tính năng an toàn

Thông số kỹ thuật:

- Model: PRCE-600

- Kích thước (Dài x Rộng x Cao): 2000x700x1450mm

- Công suất (Rack/giờ): 245R

- Công suất điện (kW): 15.8

- Nước (L/giờ): 500

- Đường kính ống nước (A): 20

- Ghi chú: Cần nguồn cung cấp nước nóng (như Gas booster hoặc nồi hơi điện)

- Áp suất nước: 1.5 - 2 kg/cm2

Nguồn cấp hơi: 2 - 3 kg/cm2

Tiêu chuẩn nhiệt độ nước cấp: nước lạnh (15oC)

Xuất xứ: Hàn Quốc

Máy rửa bát băng chuyền Nhập khẩu Hàn Quốc

4.  Máy rửa chén băng tải

Đặc điểm chính

 - Công suất rửa lớn chỉ với không gian nhỏ

 - Điều khiển 1 chạm. Chỉ 1 chạm để khởi động và rửa

 - Thiết bị thông mình, làm sạch hiệu quả giúp tiết giảm chi phí điện năng và chất tẩy rửa

 - Thiết bị kết hợp tính năng rửa sạch với tính năng tráng tiệt trùng với nước nhiệt độ cao

 - Tăng 50% hiệu quả rửa sạch so với rửa bằng tay

 - Thiết kế đẹp góp phần mang lại không gian sang trọng cho nhà bếp

 - Đảm bảo an toàn cho người sử dụng nhờ nhiều tính năng an toàn

Thông số kỹ thuật:

- Model: PMFE-600M(G)

- Kích thước (Dài x Rộng x Cao): 3500x700x1450mm

- Công suất (EA/giờ): 600 (tương đương 3000 chiếc/giờ)

- Công suất điện (kW): 22

- Hơi (kg): 120

- Khí hóa lỏng (Kcal): 38,500

- Ghi chú: Cần nguồn cung cấp nước nóng (như Gas booster hoặc lò hơi điện)

- Áp suất nước: 1.5 - 2 kg/cm2

- Nguồn cấp hơi: 2 - 3 kg/cm2

Máy rửa bát băng tải Nhập khẩu Hàn Quốc

5.  Máy rửa khay

Đặc điểm chính

 - Tự động đưa khay vào khoang tráng

 - Được trang bị hệ thống rửa 4 chiều và rửa áp lực cao

 - Rửa được nhiều loại khay với kích thước khác nhau

 - Tăng hiệu quả, năng suất làm việc, đảm bảo rửa nhanh và sạch

 - Thiết kế đóng và mở vô cùng gọn gàng tiện lợi, sản phẩm đảm bảo sử dụng hiệu quả không gian và tối đa hóa sự tiện lợi của người sử dụng

 - Tăng thêm khả năng làm sạch nhờ được trang bị hệ thống rửa tốt nhất

 - Điều khiển 1 chạm. Chỉ 1 nút bấm để khởi động và hoàn thành quá trình rửa!

 - Thiết kế gọn đẹp góp phần mang lại không gian sang trọng cho nhà bếp

 - Đảm bảo an toàn cho người sử dụng nhờ nhiều tính năng an toàn.

Thông số kỹ thuật:

- Model: PFCE-B1500A

- Kích thước (Dài x Rộng x Cao): 1100x640x1150mm

- Công suất (Rack/giờ): 150~180

- Công suất điện (kW): 1.0

- Nguồn điện (Ø1): 200-240V, 50/60HZ

- Đường kính ống nước (A): 15

- Đường kính ống xả (A): 32

- Áp suất nước: 1.5 - 2 kg/cm2

- Tiêu chuẩn nhiệt độ nước cấp: nước lạnh

Xuất xứ: Hàn Quốc

Máy rửa khay Nhập khẩu Hàn Quốc

IV. Đại diện uy tín phân phối máy rửa chén bát Hàn Quốc tại Việt Nam

The One Việt Nam đang là đơn vị phân phối các dòng máy rửa chén, bát công nghiệp số 1 tại Việt Nam.

The One Việt Nam đã và đang triển khai các hệ thống máy rửa chén, bát công nghiệp cho nhà hàng, trung tâm tổ chức sự kiện trong cả nước, khu rửa cho khách sạn, khu resort, nhà máy công nghiệp, trường học, canteen …

HÃY LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI: Để được tư vấn và lựa chọn máy rửa bát công nghiệp phù hợp nhất!

CÔNG TY CỔ PHẦN THE ONE VIỆT NAM

Văn phòng phía Bắc: Tầng 8, tòa nhà SacomBank, Lê Đức Thọ, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Văn phòng phía Nam: Số 43 đường Quách Giai, Phượng Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Tp. Hồ Chí Minh.

Showroom: Lô A2, đường CN6, Cụm công nghiệp vừa và nhỏ Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Tổng kho: Hamatra  —  Gần Khu công nghiệp Bắc Thăng Long, Mê Linh, Hà Nội.

LIÊN HỆ TƯ VẤN BÁN HÀNG: 0987. 444. 996 Mr. Tùng (24/7)

EMAIL: tung.theonejsc@gmail.com